苏婉闻言走出去。
猪肉已经分好，每一块大小一致，她先撒上盐巴，在每块肉上涂抹均匀，之后放在缸子里的腌制。
等过个几天就能挂到柴火上熏制了。
一头猪加上猪下水大概两百多斤，苏婉留了五十斤准备后日满月宴吃，两个杀猪匠分别给了一百文钱和半斤肉。
杀猪匠接过银子，满心都是激动。
还从没主家这么大方过，又给肉又给钱的，平日里顶多拿个二十文钱，今日却有百文！
“谢谢老爷姑娘！”
杀猪匠感激不尽，喝了碗猪血肉汤从苏家离开，寻思着回家按照苏婉腌制腊肉的法子试试，看看味道究竟如何。
苏婉让人把装有肉的大瓷缸放到灶屋里，又拿了盖子盖上避免老鼠偷吃。
之后便指着肉道：“萱草，今晚吃饺子，料放足点。”
“好嘞！”
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