满汉全席一共一百零八道，里面的菜名，其实很多人都听过。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……我够吃了。”
听着是不是很耳熟啊？
很多相声里都有这一段“报菜名”。
而这个“报菜名”，就是满汉全席的菜谱了。
李安生自从知道这个事情后，平时不爱背书学习的一个丫头片子，竟然把整个满汉全席背的滚瓜烂熟。
闽菜还是非常容易做的，就是费点功夫。
当然了，对于苏明哲而言，满汉全席所有的菜谱，都没什么难处。
他早就对所有菜式聊熟于心，只要给说出是什么地方菜，再给个菜名，他就算是没做过，也能推出个八九不离十。
这就是近乎厨神的手艺了。
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