“大热天的吃啥炒土豆片儿，少削几个，晚上咱吃点“凉活”的！”周扬道。
听到这话，黄如凤和陈北玄都是眼睛一亮，他们知道周扬这是要亲自下厨了。
“首长，您这是打算给我们做啥好吃的呀？”陈北玄笑着问道。
“咱整点简单的，凉拌莜面咋样？”
“这个可以，简单又好吃，还扛饿！”陈北玄笑着说道。
“如凤，你去院子里整点水萝卜和黄瓜进来，北玄你去抱点柴禾过来！”
“是...”
凉拌莜面是塞北以及晋北地区夏天最常见的农家菜，本地的说法就是莜面鱼鱼沾凉汤，有条件的会拌点凉菜沾着吃，没条件的弄点腌菜的汤倒点醋也不错。
总而言之，这是本地最好的降暑食物！
相比而言，周家的条件自然是不错的，大大的院子里种满了各种蔬菜。
周扬在和好莜面后，还特意炸了点油辣子。
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