臧仝接上了蒋星辰的话头:“原本这样大块的肉非常容易发腻,但是你这一碗肉不仅没有发腻,而且还很好入口,你是用了……”
臧仝欲言又止。
二人其实都很好奇,能将如此肥美的肉做的好入口是一种多么困难的事情,但是很显然,这陈鸿益就做的很好。
“是米饭对吗?”蒋星辰仔细分辨,最终选择了目标,“你的米饭里好像加了一些其他的东西。”
“我加了一点点麻油。”陈鸿益回道,“加了麻油之后不仅不会代替东坡的鲜美,还会在这浓郁的风味上添一道清香。”
正是因为这一点麻油的作用,所以这道盖饭才如此好入口吗?
肉再搭配上简单的蔬菜,除了卤肉的步骤以外,如此简单,就好像家常便饭一般。
但是吃进口中的滋味却又不尽相同,与看上去完全不是一个等级。
这其中所夹杂的细心与技术,让蒋星辰甚是满意。
“好,好,好。”一连说了三个好字,蒋星辰看着陈鸿益的笑容还算温和,“保持现在状态,你会取得不错的成绩的。”
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