真正好的食材不会被调味料的味道所掩盖?
林锦绣被他这句话吸引住了。
“调味料只是辅助,但是一定要从食材本身入手吗?”林锦绣道。
“对。”崔诩顺着她的话继续说,“每一样食材都有自己的灵魂,调味料不过是为了衬托它们而已。”
果然是厨师,原本只是比喻罢了,现在话题却直接歪到了做菜上。
林锦绣懂了。
她的食材,本就是天下都难以找到的上品。
但是一直按照菜谱做菜的她,似乎开始死磕食谱上标注的量,钻进了死胡同里。
她应该将自己的食材作为主角的。
没想到她居然一直在浪费自己的粮食。
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