余小葵也很久没有吃火锅了，听到凌弧这么说，她有些动心，于是点点头，跟凌弧确认，
“你这里有食材吗？有食材的话我就可以做。”
凌弧是早有所准备的，所以食材她当然是准备好的，于是把一样样的食材从冰箱里拿了出来给余小葵看。
余小葵看到有牛肉羊肉，还有一些，牛肚，牛百叶之类的，便点点头，便找到了一些火锅底料所需要用的花椒辣椒姜蒜片之类的香辛料。用牛油在锅里炒一遍，炒香之后，就直接把水倒进去，随即就变成了红艳艳的一锅火锅。
许优又加了盐，和一些自己的配方，然后，才试了一下味道，觉得很不错，便让凌弧把火锅端到餐厅里，慢慢的煮着。
因为，到底料是煮的越久越香的，他们用的是小火慢慢的熬制，因为暂时还没有处理好其他的食材，接下来要做的就是处理食材。
余小葵跟凌弧两个人的刀工都非常不错，一个人切牛肉，一个人切羊肉，把牛肉和羊肉都切得非常的饱。
接下来就是牛肚，牛百叶，以及一些蔬菜海鲜等等，都弄好之后，让用人端到餐厅里，整整摆了一桌。
因为凌弧带来的佣人，只有管家，和一个负责他起居的老佣人之外，并没有带其他的佣人过来。
他这个家里还招了一些，当地的中年妇女做帮佣。
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