“这火锅是不是超好吃啊？”杨辰辰笑着问道。“还行吧，这山城特色麻辣火锅，是以菜油和牛油的混合油，煎制郫县豆瓣，再放入干辣椒和生姜，还有大蒜、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、
香草、公丁香制成。”
“用料足，不含糊，但如果再加入一些冰糖的话，味道会更鲜美。”
说完，刘言又尝了一下京城羊肉涮锅。
“这个不错，底汤熬了至少十八个小时，而且加入了断开的大骨一起熬制，骨味与羊肉的鲜味混为一体，鲜而不腻。”
“可惜，这羊肉虽然看似薄而不断，但实际上还可以切得再薄一些，显然，切羊肉的人刀功不行。”
杨辰辰愣愣地看着刘言。
“你会弄？”
“当然，我可是食神。”刘言一本正经地道。
杨辰辰翻了个白眼。
“你要是会弄，改天做给我尝尝？”
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