“做法?”
白锦儿在方子霄和顾克他们那桌旁边盘腿坐下,摸了摸头上的蝴蝶发簪。
“做法很简单啊,你只要用一锅底的椒盐就可以了。”
天高气清,秋色宜人,
有金桂的香气,不知从什么地方吹着过来;即便天色自然而然地随着时间的流逝昏下去,却不是墨汁一样密不透风的黑,
反而有种剔透在里面。
“只需要好虾,好盐,好花椒。最好是蜀地产的花椒,麻度也要选的适中,不可太麻了不能入口,也不能只有个样子,吃进嘴里全然无味。
找个好的深口陶锅,先小火把盐和碾碎的花椒碎焙香了,再把洗干净了擦干净水分的虾埋进去。不去头,也不去尾,
就这样整只的埋进去,”
姑娘双手环着自己的双腿,就好像是在说什么故事似的,将做法娓娓道来的。
“盖上锅盖。埋进去看着火候,千万千万不能大了,
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