“味道很特别,用来炙烤豚肉,确实是很适合。”
说完,白老头又看向另一边,白锦儿准备好了要用来烤制的肉。呈长条形状,被切割之后才变成巴掌大小的模样。
“花层?”
“你怎么会用的是花层?”
“用五花不好吗?”
“你所调制酱汁已是甜蜜滋润,再用五花来烤制,便会过于油腻了一些。”
“最好是选取嫩里脊的部分,或者是八分瘦,二分肥,这样刷上酱汁之后,才不会生腻。”
“哦原来是这样......”
白老头瞧着把碗堆满的之前烤好的那几块,忍不住又叹了声气。
看样子又得吃一天了。
“还有,你这酱汁虽然香甜,但味道未免有些单薄,你可以想想,再放些什么东西进去,或许会让味道尝起来更丰富些。”
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