读吧文学 > 综合其他 > 盛唐小炒 >
        “不知生活在什么样子的环境里,想来是很不容易的。”

        “哼,”

        孟如招抿了抿嘴,将吃剩的虾尾丢进了小碟中。

        “丫头,你这虾子做的还真不错,怎么做的,要不你去教教我家的厨子吧,”

        “他们做的虾子都好腥气,我就不喜欢吃。”

        “这也不难,”

        “你先叫他们将虾处理干净,虾线什么的都要挑去,然后下锅煮熟。”

        “煮熟之后将虾子上残留的水分擦干,再热油下锅炸至虾壳金黄,捞出沥油。”

        “准备一口干净的锅子,若是上一口用过的炸锅没擦干净油不可以用,在这口新锅底放入能埋进所有虾子的粗盐和碎花椒,简单翻炒之后再用锅盖焖大约,”

        “半个时辰差不多,就可以出锅了。”

        “慢点慢点,”

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