詹思聆的回应,是用手指指了她身上穿的厨师衣,左边x口前的口袋上方,绣了她的学号与名字。
而她的手指准确地放在姓氏上方。「既不是中式,也不是西式。是……“詹”式。」詹思聆此刻是认真带点自豪的笑容。「我的餐厅风格,就是“我”。所以y要说的话,是詹式。」
对於詹思聆这番话,庄季晴先是消化一下後笑了出来。
这个回答也很“詹式”啊!
「你说的对啊!詹思聆不能被定义,她就只能是詹思聆。」
对庄季晴的话,让詹思聆满意的点着头。还是面前的这个人理解她。
詹思聆继续说着未来的餐厅想要的模式。她所想像的画面是站在开放式厨房里,面前是座位数不多的客人,身後是与自己为伍的员工与厨房。
菜单并不是常见的快炒点餐,也不是日式或是西式的套餐选项,詹思聆想做的是依照当季、当日所能买到的最新鲜的食材做出来的菜单。
没有固定样式、没有标准模板,有的只是詹思聆那强y的厨艺所做出来的一道道美食而已。
「每一次的餐期开始,我都会站在客人面前。」詹思聆在诉说着自己梦想中的未来时,眼中闪耀的光芒强眼无b。「我会先做今日的菜单介绍,一一的向每位客人确认饮食偏好或禁忌。然後我会将手放在x口前,用着最真诚的语气说──
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