颜sEb酱油的要浅一些,sE泽光亮。
“这是什麽?”范承旭问魏若。
“蚝油。”魏若回答。
“蚝油?”
“对,是一种用生蚝熬制而成的酱料,味道鲜美,可用於多少食物的烹饪,也可以作为蘸酱食用。”魏若回答道。
她也不隐瞒这东西的原料是什麽,毕竟就算告诉了对方原材料是生蚝,对方也未必能制作出一模一样的蚝油来。
就像大家都知道酱油的原料是大豆,但要做出好吃的酱油,工艺才是最重要的。
听完魏若的描述後,范承旭再一次审视起这粘稠状态的东西来。
就这麽看是无法看出来这东西和生蚝之间有任何的联系的。
范承旭再次拿起了筷子,蘸取後放入口中,细细品味。
第一个反应是鲜,一种海鲜特有的鲜咸味道,但没有半点海鲜会有的腥味。
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