鹿鸣做的第一道菜是油焖大虾，将顾云裴仔仔细细挑去虾线清洗好的大对虾接过，在锅里的油烧至半热时下进鲜虾，翻炒待大虾转色立即捞出，往热锅里投进切成碎末的姜和蒜，炒至喷香后再次扔入大虾，辅以三茶匙白糖，两勺生抽，一勺半料酒，加水用铲尖轻压虾身，盖上盖子小焖一会，勾上薄芡，盛到瓷盘，撒上碧绿的小葱花。
焖好的对虾色泽鲜亮，勾芡之后更是让虾从头到尾都泛着层晶亮油光，小葱点缀其上，翻炒时的汤汁透过剪开的背部线渗入其中，更加入味，大虾的鲜甜与汁水的咸香极好地融在一起，小小的厨房更是让被姜蒜爆过的鲜虾的香味无限放大。
“咕咚——”顾云裴情不自禁吞了吞口水，“大叔，你做的虾看起来很好吃，我可以先尝一个么？”
“嗯，你尝尝，刚从油锅里捞起来的，小心烫。”
紧接着第二道菜是麻辣水煮鱼，买菜时鹿鸣就提前问过顾云裴能不能吃辣，确定能吃后才决定要做这个菜。
鹿鸣刀功极好，宰杀清洗后的鲈鱼放在案板上，被他切出片片均匀近乎透明的薄片，加入蛋清料酒淀粉盐拌匀，热锅投入红辣椒花椒、姜蒜桂皮，撒上盐和白糖，再加两勺豆瓣炒热，鱼头和鱼排不要浪费，先入锅翻炒，再放入豆芽和青笋，烫熟后捞到一旁备用，扔入拌好的鱼片，轻轻拨炒，盛出鱼片后，另炒热油，加入红辣椒和花椒，将炒好的热油轻轻淋到鱼片上，立即就滋啦滋啦地冒热气。
顾云裴刚刚尝了一只大虾，鲜香清甜还留存在口中，下午吃了块蛋糕的他原本一点也不饿，可是当辣香可口的水煮鱼出炉后，他只感觉肚子疯狂传来擂鼓声。
“大叔，你真是深藏不露啊……”
厨房的窗户没有关，刚刚的油焖大虾早已把左邻右舍的馋虫都勾了出来，现在再来一个更加浓香的水煮鱼，王婶和她小孩以及张妈和她孙子都被香得受不了，几人闻香而动，眼巴巴凑到鹿鸣的小扇窗户前。
“小鹿啊，你这炒得都是什么啊？我的天啊，真真香死个人咯！”
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