咸鱼，剃大骨大刺。
然后拿在手中，用摧山掌重手法整个拍碎了，劲力透骨，根根鱼刺都是粉碎。
接着捏成肉泥，和上大量米粉，捏成米粉鱼肉团，一起蒸。
咸鸭，切成块以后下汤锅，加水加菜一起煮，很快就好。
……
吃过丰盛的早饭，山崎心情好一些了，有了精神，去巡视田地。
摸着沉甸甸的稻穗，估摸着快要熟了，再过一段日子就能收割了。
佣工也喜笑颜开，因为山崎说了，到时候会跟他们换粗粮和蔬菜水果。
……
上午，确定今天的佣工都是谁。
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