隔天,天气不错。
顾谨谣将蒸好的大h米用圆簸箕摊开,在院子里晾晒,三个娃娃就充当小卫士,赶猫驱鸟。
昨晚放在灶上烘了一晚,今早晒上半天也就差不多要乾了。
中午吃完饭,顾谨谣拿着擀面仗将那些米粒压平。
这样忙和了二个多小时,炸米花用的大h米已经准备好了。
顾谨谣将锅洗乾净,倒了油,迫不及待地想要试一试。
做法她知道,书中的自己做过。
做之前她先炸一点红豆,准备混在米花糖里做点缀,当然最主要的是她的神仙水,油锅里都放了。
这神仙水真是一宝,有了它,菜籽油的味道瞬间就变得不一样了,那味道浓郁霸道,馋得人直流口水。
红豆跟米花炸好,之後就是化糖。
糖她用的是白糖跟麦芽粮混合,这样可以增加黏X。
内容未完,下一页继续阅读