这样看似节约了购买机器的成本，但是却很难保证出来的味道完全一致，而且生产效率非常低，员工工作强度太高。
所以在卤制品制作环节，我们将会建设自动化程度很高的食品工厂，专门用来制作各种卤制品。
这一块投资规模很大，之前的一千万总资金，投入到这里面就所剩无几了，所以这一块也将有我旗下的企业投资。
以上两个方面解决了，基本上就解决了供应链的问题，至于运输，可以交给专业的物流公司来负责。
接下来就是开店，我们是进行品牌经营，需要做到三个方面，基本上就可以保证门店销售不成问题。
一是选择客流量非常高的地方开店，除了我们常见的繁华地段之外，还可以在火车站、大型商场等地方开设门店。
虽然这些地方开店的成本可能较高，但是却可以保证我们的客流量不低，同时也对我们的品牌塑造有很大的好处。
二是定价适中，要让大部分百姓都能偶尔消费得起，如果定价太高，会限制我们的总体销售规模。
三是做好品牌形象管理，这里面的事情就比较复杂了，不是三言两语就能说清楚的，但是只要记住一点，那就是要让消费者认可我们的品牌。”叶子书说道。
叶子书虽然尽量讲得通俗一些，但是还是涉及到比较专业的名词，他父亲听起来还是有点费劲，不得不进行更详细的讲解。
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