“冬哥儿照做就是。”陆战打断他，语气不容置疑，却带着安抚的力量，“明日过后，陆氏卤肉定更加大卖。”
陆战没在继续说，只是拍了拍俞听冬的肩，然后大步流星地走出了院子。
他要去办几件事。首先去了济世堂。他没有空手，提着一小坛俞听冬精心熬制的、滋补养胃的药膳猪肚汤，徐掌柜胃弱，平时俞听冬时也常送些易消化的吃食过来。
徐掌柜正在后院翻晒药材，见到陆战，笑呵呵地招呼：“陆家小子，又给老夫送好吃的来了？”
陆战将汤放下，恭敬地行了一礼：“徐老掌柜，晚辈有事相求。”他没有绕弯子，将镇上关于陆记吃食的污糟流言，以及明日他打算在铺子前免费请街坊品尝以正视听的想法，简洁明了地说了一遍。
“……晚辈深知，空口白牙难敌暗箭。想请老掌柜明日晌午，若无要事，能移步铺前，尝个鲜，坐一坐。您老德高望重，见多识广，您的话，便是定海神针。”陆战语气诚恳，姿态放得很低。
徐掌柜捋着胡须，听着那些流言，眉头也皱了起来。他对陆战和俞听冬这对苦尽甘来的小夫夫印象很好，尤其欣赏俞听冬的手艺和为人。他尝了一口陆战带来的猪肚汤，温润鲜香，熨帖脾胃，脸上露出满意的笑容。
“哼！硝石？简直是胡说八道！”徐掌柜放下汤碗，浑浊的老眼闪过一丝精光，“老夫行医问药一辈子，鼻子还没瞎！那卤味包子里的香气，纯正得很！陆家小子，你放心，明日老夫定去！倒要看看是哪些黑心肝的，敢污蔑这干干净净的吃食！”
“谢老掌柜！”陆战再次深深一揖。有了徐掌柜的承诺，他心里的大石落了一半。
接着，陆战又亲自去请了里正赵守仁，同样说明了情况，并邀请他明日到场做个见证。里正本就对陆战印象改观，加上涉及食品安全和镇子风气，自然满口答应。
第二天晌午，“陆记”肉铺门口前所未有的热闹。巨大的卤锅翻滚着浓郁到化不开的香气，霸道地弥漫了整条街尾。几摞高高的蒸笼冒着腾腾热气，揭开盖子，白胖暄软的“虾贝鲜肉包”散发出诱人的咸鲜。
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